菌肥，亦称生物肥、生物肥料、细菌肥料或接种剂等。菌肥，形象说来就是“菌+肥”，因为菌肥一方面含有“有机质、氮、磷、钾”等作物生长所必需的营养成分，同时产品中还含有大量的有益微生物菌，有益微生物菌在土壤中繁殖，起到改良土壤、防治病害等功能。
菌肥亦称
生物肥、
生物肥料、细菌肥料或
接种剂等，但大多数人习惯叫菌肥。确切地说，生物肥料是菌而不是肥，因为它本身并不含有植物生长发育需要的营养元素，而只是含有大量的微生物，在土壤中通过微生物的生命活动，改善作物的营养条件。
机理
土壤由
矿物质、
有机质和微生物三大部分组成，是农作物生长发育的基础。土壤中的有益微生物直接参与土壤中物质和能量的转化、
腐殖质的形成和分解、养分的释放。
氮素的固定等一系列
土壤肥力形成和发育过程。采用人为方式向土壤中增加有益微生物数量，就能够增强土壤中微生物的活性，从而提高土壤的肥力。特别是农作物
根际土壤微生态系的微生物活性对植物根部营养则更为重要，因此，在植物根际施用
微生物肥料，就可以增加根际土壤中的
有益菌的数量和活性，导致土壤肥力的增强。
